Makanan yang Perlu Dipantang Saat Hamil

Makanan yang Perlu Dipantang Saat Hamil | Bakso merupakan makanan favorit kebanyakan orang Indonesia, begitu pula siomay, sate, dan lalap-lalapan mentah. Sebetulnya, meskipun makanan-makanan tersebut mengandung protein dan vitamin, tetapi menurut dr Mariono Reksoprodjo, SpOG, dari Klinik Bersalin Seruni, Jakarta, ibu hamil perlu hati-hati kala menyantapnya. Ia mengingatkan, ada jenis-jenis makanan dan minuman yang perlu dihindari atau setidaknya diwaspadai dengan berbagai alasan. Berikut beberapa di antaranya:

* Jajanan (bakso, siomay, bakwan malang, dan sejenisnya)
Bakso, mi ayam, bakwan malang, siomay, dan sejenisnya, yang mengandung zat-zat kimia yang diduga dapat menyumbang munculnya beberapa gangguan pertumbuhan saraf pada janin, seperti autisme, hiperaktif, cerebral palsy, dan lainnya. Bahan-bahan yang perlu diwaspadai ibu hamil pada jajanan ini adalah boraks yang biasanya terdapat pada bakso dan siomay, formalin pada mi dan MSG (monosodium glutamate) atau bumbu penyedap pada kuah bakso, bakmi atau bakwan malang.

* Olahan daging (sate, steak, burger)
Jika cara pengolahan daging yang digunakan untuk sate, steak, dan burger kurang matang, maka parasit dan mikroorganisme lain yang terkandung di dalamnya tidak akan mati. Termasuk parasit toksoplasma yang sangat berbahaya bagi pertumbuhan fisik janin. “Hampir dipastikan, janin akan tumbuh abnormal bila ibu menderita toksoplasma,” tutur Mariono yang juga bekerja di Dinas Kesehatan TNI-AU Mabes TNI-AU Cilangkap, Jakarta Timur.

Perjalanan toksoplasma sendiri cukup unik. Awalnya parasit tersebut terkandung pada kotoran kucing yang kemudian terpapar ke tumbuh-tumbuhan dan rerumputan yang merupakan makanan hewan-hewan, seperti sapi, kambing, atau ayam. Dari situlah hewan-hewan ternak tersebut dapat terinfeksi toksoplasma.

Kalau ibu hamil mengonsumsi daging yang terinfeksi parasit ini, otomatis ia juga akan terjangkit toksoplasma. Parasit tersebut lalu berkembang biak hingga kemudian mengganggu pertumbuhan janin yang dikandungnya. “Selama hamil, pilihlah makanan yang benar-benar matang untuk menghindari berbagai kelainan, seperti bayi lahir tanpa kaki atau jari jemari yang tidak lengkap, tulang tengkorak yang tidak sempurna, hidrosefalus, bahkan menderita kelainan jantung bawaan.”

* Lalapan
Seperti halnya daging mentah atau setengah matang, sayuran mentah yang dijadikan lalapan dapat pula mengandung parasit toksoplasma. Namun bukan berarti ibu hamil dilarang mengonsumsinya. Boleh-boleh saja, tapi perhatikan kebersihannya dengan saksama. Cuci sayuran dengan air mengalir. Cairan khusus untuk mencuci makanan yang bisa membunuh kuman atau parasit bisa juga digunakan.

Menurut Mariono, mencuci dengan air bersih terkadang tidak bisa membasmi tuntas kuman atau parasit yang menempel pada sayuran. “Apalagi kalau mencucinya asal-asalan, sangat mungkin parasit toksoplasma masuk ke dalam tubuh,” ujarnya.

Efek dari penyemprotan pestisida pada sayuran juga patut dikhawatirkan. Pestisida yang merupakan bahan kimia pembasmi hama dapat menempel di kulit sayuran dan sulit hilang meski sudah dicuci bersih. Zat kimia pestisida diduga menjadi salah satu pemicu munculnya penyakit gangguan saraf seperti autisme, cerebral palsy, gangguan pemusatan perhatian, dan sebagainya.

Sarannya, ibu hamil lebih baik mengonsumsi sayuran atau buah yang bebas dari bahan-bahan kimia atau ditanam secara organik. Sayuran jenis ini sudah banyak ditemukan di beberapa tempat di kota-kota besar. Atau kalau tidak, pilih sayuran hidroponik yang relatif lebih bersih dari bahan kimia.

* Makanan dalam kemasan (sosis, nugget, kornet dan sejenisnya)
Makanan dalam kemasan umumnya mengandung bahan pengawet yang dikhawatirkan dapat mengganggu pencernaan ibu hamil sehingga zat gizi yang tersalurkan ke tubuh janin akan berkurang. Zat pengawet juga diduga dapat mengganggu pertumbuhan saraf-saraf otak janin, padahal masa kehamilan adalah masa paling pesat pertumbuhan otak.

Jadi, semasa hamil tidak ada ruginya ibu menghindari makanan dalam kemasan. Lebih baik pilih makanan segar tanpa bahan pengawet. “Umumnya daging kornet yang berada dalam kemasan mengandung bahan pengawet. Daging sapi segar relatif tidak terkontaminasi zat kimia sehingga lebih baik untuk dikonsumsi, tapi dengan catatan sudah diproses atau dimasak dengan cara yang benar dan matang.”

* Minuman ringan dalam kemasan
Minuman ringan dalam kemasan, walaupun dipromosikan tanpa bahan pengawet tetapi pada kenyataannya ada yang mengandung bahan pengawet. Oleh karena itu, Mariono menganjurkan ibu hamil untuk berhati-hati dalam mengonsumsinya. “Mana mungkin minuman tersebut kuat dalam jangka waktu lama kalau tidak diberi bahan pengawet,” ujar Mariono. Jadi, saat ibu hamil ingin menikmati teh di sore hari misalnya, lebih baik minum teh seduhan sendiri dan bukan air teh dalam kemasan.

Namun demikian, tidak semua minuman ringan dalam kemasan pasti mengandung bahan pengawet. Seperti beberapa produk susu dan jus buah alami misalnya, produsen memang sengaja membuatnya tidak memakai bahan pengawet. Ciri dari kemasan tersebut adalah tidak tahan lama. “Umumnya, minuman kemasan ini hanya awet hingga tiga hari saja,” ungkapnya.

Akan halnya minuman bersoda, selama tidak menimbulkan rasa mual boleh saja dinikmati selama hamil. Masalahnya, banyak ibu bertambah mual karena minuman bersoda memicu bertambahnya gas dalam lambung. Kasus ini banyak terjadi terutama di trimester awal kehamilan. Saat itu asam lambung dan enzim pencernaan lain sedang begitu berlimpah sehingga mengganggu sistem pencernaan ibu hamil. Jadi tak heran kalau minuman bersoda bisa menambah kembung perut.

* Mi instan dan camilan ringan
Mi instan dan camilan ringan, umumnya selain mengandung bahan pengawet juga mengandung MSG yang cukup besar. Mariono mewanti-wanti agar ibu hamil menghindari MSG karena dampaknya bisa langsung terjadi. “Pada beberapa orang, efek dari MSG bisa menimbulkan pusing, jantung berdebar-debar, bahkan sesak napas,” jelasnya.

Konsumsi MSG yang terlampau sering diduga akan mengganggu pertumbuhan saraf janin dan menjadi salah satu pemicu penyakit gangguan saraf ketika anak lahir. Toh, Mariono tidak melarang total. Saat ibu hamil kangen makanan gurih, misalnya, satu-dua makanan ber-MSG diperbolehkan.

Bukan Jakarta Kalau Bebas Macet

Pagi ini seperti biasa rutinitas bekerja akan saya jalani, begitupun mungkin jutaan orang Indonesia yang lalu lalang untuk mengais rezeki di Ibu kota. Welcome to Jakarta dengan atribut kemacetan di sejumlah titik wilayah Jakarta. Macet di Jakarta sepertinya bagi sebagian orang menyebutnya “ sudah biasa”, lalu ada lagi yang bilang “Bukan Jakarta Kalau Bebas Macet “ kemudian sebagian lagi bilang “ Macet itu seninya dari Jakarta”. 

Entahlah, bagi saya yang namanya macet itu sangat membuat kepala saya pusing, soalnya sebagai warga Negara Jakarta saya sangat membutuhkan sebuah perubahan. Bukan yang  namanya macet itu dikaatan “seni” “bukan juga kalo ngak macet ya bukan Jakarta”. Apapun opininya, bagi saya macet itu adalah sebuah kebiasaan buruk yang mungkin sudah terpatri disebagian orang bahwa ya itulah seninya di Jakarta. 

Saya pun sadar, pemerintah bukan tidak mencari solusi atas kemacetan di Jakarta. Dari setiap Gubernur DKI  Jakarta, hingga saat ini belum berhasil  menghilangkan kemacetan di ibu kota yang semakin harinya semakin parah. Bahkan bisa diprediksi oleh pengamat Tata kota  bahwa 2014 bukan tidak mungkin jalanan Ibu kota akan semakin parah dengan kemacetan jika tidak secepatnya di tangani. 

Dari mulai pembangunan jalur Busway, hingga saat ini  tetap saja Jakarta dibalut macet setiap hari. Banyak  mobil pribadi yang berjejer di jalanan Jakarta, pengguna motor yang semakin meningkat makin menambah saja jumlah kecelakaan setiap harinya yang terjadi di Ibu Kota. Kalau sudah begini siapa yang dipersalahkan?. Kalau kita mengintip potret tata Kota Negara Jepang saja, sepertinya kapan ya, di Indonesia bisa mencontoh Negara Jepang yang bebas Macet,tertib lalu lintas, dan masyarakatnya juga menghargai transportasi umum yang disediakan. 

Bukan tidak mungkin kita bisa mencontoh Jepang dalam hal mengatasi kemacetan. Asalkan  masyarakat kita mau menghargai transportasi umum, pemerintah membatasi penggunaan kendaraan pribadi dan juga penyesuaian jam kerja di sejumlah titik wilayah Ibu kota. Saya berharap kepada siapapun Gubernur DKI Jakarta mendatang mampu mengatasi kemacetan yang belum bisa teratasi sampai saat ini. 

Gambar Bersumber : 

http://www.waspada.co.id/

http://www.tempo.co/

Cat Kuku Mengandung Zat Beracun

Banyak wanita yang tentu ingin terlihat menarik di depan pria, mereka ingin terlihat indah seperti angsa atau seperti bidadari bagi pasangannya. Namun baru-baru ini kabar buruk bisa menggangu penampilan wanita yang suka mengecat kukunya, wanita mesti berhati-hati lagi dalam mengecat kukunya karena di balik warna-warna indah tersebut di dapati banyak mengadung zat kimia beracun yang buruk bagi kesehatan Anda para wanita.

Produsen cat kuku telah mengklaim  bahwa banyak produk cat kuku yang dijual di pasaran secara bebas maupun digunakan di salon-salon tidak beracun dan tidak menggunakan zat kimia. Padahal apa yang ada di label cat kuku tersebut tidak sesuai atau menggunakan label yang salah. Label yang tertera pada produk itu tidak sesuai dengan bahan-bahan yang terkandung di dalamnya.

Bahan kimia yang di temukan dalam beberapa salon di California, Amerika Serikat. Cat kuku yang disebutkan bebas kandungan racun ‘toxic trio‘ justru ditemukan mengandung bahan kimia yang cukup tinggi. Petugas Pengendali Produk Kimia atau Departemen Pengawasan Bahan Kimia (DTSC) di negara bagian tersebutlah yang telah mengungkap kandungan kimia dalam cat kuku tersebut. Dan telah terbukti dapat menyebabkan masalah kesuburan, cacat lahir, dan kanker. Sebuah studi baru menemukan bahwa produk yang diklaim aman untuk digunakan lebih mungkin mengandung zat-zat berbahaya pada cat kuku yang megaku bahwa produk mereka tidak berbahaya.  

Seperti dilansir oleh NY Daily News, Department of Toxic Substance Control (DTSC)  Tim peneliti menguji 25 merek cat kuku terkenal secara acak dan memeriksa 25 produk yang diklaim bebas bahan kimia beracun, dan lima dari produk memiliki tingkat terdeteksi. Tujuh cat kuku bebas dari dibutyl phthalate (DBP) dan toluena, tetapi sembilan dari produk cat kuku mengandung kedua bahan kimia DBP dan toluena. Zat kimia ini sangat terbatas atau dilarang di Eropa. Sementara zat kimia dari zat kuku tersebut di legalkan di AS,dan harus dicantumkan pada label cat kuku di sana. bahan kimia diketahui menyebabkan masalah kulit, asma, dan kanker dalam dosis yang cukup besar. Zat Formaldehida(metanal/formalin)  memiliki bau, iritasi pedas, dan 37-persen dapat menyebabkan kematian. Jika mengkonsumsi mengandung formalin dapat menyebabkan kerusakan pada saluran pencernaan.

Toluena membantu menciptakan warna yang jelas dan terlihat mulus jika di poles pada kuku, tetapi dalam jangka pendek dapat menyebabkan kehilangan daya ingat, mual, pusing, dan sakit kepala. Hal ini dapat menyebabkan keguguran dan dapat membahayakan janin. dan juga terbukti menyebabkan kelemahan, kebingungan, kelelahan, dan mabuk. Efek samping lain termasuk penglihatan warna dan gangguan pendengaran dan kehilangan nafsu makan. Dalam beberapa kasus, bahkan dapat menyebabkan pingsan dan kematian.

dibutyl phthalate (DBP)memberikan poles kuku lebih fleksibel atau mudah dilenturkan, tetapi dibutyl phthalate telah dihubungkan dengan masalah cacat lahir dan masalah reproduksi. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa dibutyl phthalate merusak vesikula seminalis dan kelenjar prostat. Pada hewan, menyebabkan jumlah sperma berkurang, atrofi testis, dan gangguan kelenjar prostat .

Fruktosa Dapat Membuat Kita Bodoh

Banyak atau beberapa orang merasa bingung dengan Fruktosa. Fruktosa adalah pemanis yang memiliki sifat khusus atau disebut fructose. sifat ini muncul karena gula fruktosa tersusun atas dua komponen yakni gula tipe alpha dan beta.bila suhu makin rendah gula alpha akan berubah menjadi beta.gula beta memiliki tingkat kemanisan lebih tinggi dibandingkan dengan alpha. 

Bahan baku utama pembuatan frutosa adalah pati yaitu polysaccharide yang tersusun atas komponen-komponen glukosa. Beberapa penelitian telah menilai dampak negatif dari fruktosa pada pertumbuhan sel kanker, risiko diabetes, fungsi hati, dan berat badan. 

Penelitian tentang bagaimana fruktosa mempengaruhi fungsi otak telah diteliti sejauh ini. Peneliti di UCLA (University of California, Los Angeles) baru-baru ini melaporkan bahwa fruktosa memberikan kontribusi ke daftar penyakit dan 'membuat kita bodoh'. Kabar baiknya adalah bahwa makan makanan yang kaya omega-3 akan mampu memperbaiki kembali.

Tim peneliti melakukan percobaan pada tikus dan berlangsung selama beberapa hari belajar cara menavigasi labirin. Beberapa tikus diberi makanan larutan fruktosa yang bukan air sementara yang lain diberi makan diet kaya omega-3 asam. Dalam 6 minggu, tikus tersebut dimasukkan kembali ke dalam labirin untuk melihat seberapa baik mereka dalam hal mengingat. Mereka yang makan diet kaya omega-3 lebih baik dalam menyelesaikan labirin dari pada tikus yang tidak.  

Bila kita berbicara tentang kemampuan kognitif, tikus yang diberi larutan fruktosa bernasib buruk. Menariknya, sel-sel otak tikus tersebut mengalami kesulitan 'berbicara' satu sama lain, dan mengganggu kemampuan tikus untuk mengingat rute dan berpikir jernih.

Fruktosa alami yang terkandung dalam buah-buahan terdapat sekitar 5% -10% dari berat semua jenis buah. Penggunaannya dalam makanan olahan berasal dari sebuah penemuan pada 1971 yang disintesis dari 55% fruktosa dan 45% glukosa dari jagung, membuat bahan lebih murah dan enam kali lebih manis daripada gula tebu. 

Para peneliti telah meneliti terutama yang berkaitan tentang pengaruh tinggi fruktosa sirup jagung, ditambahkan ke berbagai produk sebagai bahan pengawet atau pemanis. Satu teh 20-ons, atau soda manis mengandung 17 sendok teh gula fruktosa. Banyak remaja mengkonsumsi berbagai minuman mengandung fuktosa tinggi dalam sehari.

Ketika minuman manis mengandung jumlah seperti gula tinggi, maka para peneliti melakukan percobaan terkontrol pada manusia. percobaan pertama yang dilakukan pada manusia telah mengungkapkan masalah kesehatan yang serius. Lebih dari 10 minggu, 16 relawan pada diet yang dikontrol secara ketat, termasuk fruktosa tingkat tinggi, menunjukkan adanya produksi sel-sel lemak baru di sekitar jantung, hati dan organ-organ pencernaan lainnya pada tubuh mereka. Mereka juga menunjukkan tanda-tanda kelainan pengolahan makanan yang dikaitkan dengan diabetes dan penyakit jantung. Sukarelawan kelompok lain dengan diet yang sama, tetapi fruktosa digantikan dengan glukosa, tidak menunjukkan adanya masalah yang berarti bagi kesehatan mereka.

Jangan Keliru Mengompres Anak Demam

Saat anak demam, atau bahkan ketika orang dewasa mengalami demam, tindakan awal yang dilakukan adalah mengompres di dahi, kebanyakan dengan washlap yang direndam di dalam air dingin. Jika Anda melakukan cara ini pada anak juga pada diri sendiri, Anda harus mengubah kebiasaan keliru ini.



Dokter spesialis anak di Rumah Sakit Ibu dan Anak Hermina, dr Herbowo Soetomenggolo, SpA, menjelaskan, untuk mengatasi demam sebaiknya lakukan kompres dengan air hangat. Caranya, rendam washlap dalam air hangat lalu gunakan untuk mengompres pada area leher, bukan dahi. Cara lain, gunakan washlap yang direndam di air hangat untuk membasuh seluruh badan, bukan hanya bagian tertentu saja.



"Di badan kita ada reseptor yang memberi tahu otak bahwa badan sedang demam atau tidak. Kalau kompres dingin yang diberikan, hanya suhu kulit dingin. Otak berpikir tubuhnya dingin sehingga otak tidak memerintahkan melepaskan zat-zat yang bisa menurunkan demam," jelasnya saat bincang-bincang dalam peluncuran microsite Lifebuoy Berita Sehat di fCone, fX Sudirman, Jakarta, Senin (2/6/2012).



Mengapa area leher yang harus dikompres? Karena di area inilah terdapat pembuluh darah terbanyak, selain daerah lipatan seperti ketiak. Saat demam, area tubuh yang terdapat pembuluh darah inilah yang semestinya dikompres, bukan dahi. (Kompas.com)

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Tips Tidur Baik Untuk Yang Sulit Tidur

Jika anda merupakan salah satu orang yang merasakan sulitnya tidur, mungkin bisa jadi kamu memang tidak mengetahui bagaimana cara tidur yang baik untuk kesehatan. Faktor yang membuat orang sulit tidur biasanya dipicu melalui makanan dan tingkat stres/ gelisah yang cukup tinggi. Namun kononnya setiap orang memiliki faktor yang berbeda-beda dalam mengalami susah tidur. Beberapa tips dibawah ini akan memberikan beberapa tips tidur yang baik untuk kesehatan anda, berikut ini tips-nya:

• Pergilah tidur dan usahakan pada waktu yang sama tiap harinya. Dengan tidur yang teratur dapat menguatkan tubuh kamu, dan pada saat bangun tidur tubuh merasa lebih segar.

• Jangan makan atau minum dalam jumlah banyak sebelum tidur. Makan malamlah sekitar 2 jam sebelum tidur. Apabila anda  mudah mengalami panas dalam perut, hindari makanan pedas juga berlemak itu hanya dapat memperparah dan mengganggu aktivitas tidur. Jangan terlalu banyak minum, terlalu banyak cairan mengakibatkan anda terbangun hanya untuk buang air kecil yang secara otomatis mengganggu tidur anda.

• Hindari nikotin, kafein, dan minuman beralkohol pada malam hari. Itu semua dapat merangsang kamu tetap terbangun. Perokok sering mengalami gejala witdrawal di malam hari, dan merokok di tempat tidur sangat berbahaya. Hindari kafein paling tidak 8 jam sebelum tidur. Tubuh anda  tidak menyimpan kafein, tapi perlu waktu lama untuk menghilangkan rangsangan dan efek dari kafein tersebut. Alkohol, meskipun sering dipercaya bahwa alkohol bisa menjadi obat penenang, tapi sebenarnya alkohol dapat menggangu tidur.

• Latihan fisik secara teratur. Aktivitas fisik yang teratur, terutama aerobik dapat membantu anda tertidur dengan cepat dan membuat tidur anda  nyenyak. Lakukan latihan fisik kurang atau sama dengan 3 jam sebelum tidur.

• Buatlah kamar tidur anda dingin, gelap, tenang dan nyaman. Ciptakan ruangan yang nyaman untuk tidur, atur tingkat pencahayaan, suhu, kelembaban, sesuai pilihan anda. Gunakan kelambu, penutup mata, penutup telinga, selimut, kipas angin, alat pelembab udara atau alat lainnya guna menciptakan suasana nyaman yang kamu inginkan.

• Tidur lebih awal. Tidur siang mungkin dapat mengganti waktu tidur malam anda. Waktu tidur di siang hari juga terbatas paling tidak hanya setengah jam dan itu pun biasa dilakukan di tengah hari. Apabila anda bekerja pada malam hari, tutup jendela kamar agar terhindar dari cahaya matahari, sebaliknya bagi anda yang bekerja pada siang hari tapi masih saja kesulitan bila bangun pagi, biarkan terbuka jendela kamar, dengan begitu sinar matahari masuk dan membantu membangunkan tidur anda.

• Gunakan alas tidur dan bantal yang nyaman. Pemilihan tempat tidur berbeda2 tiap orang. Tapi anda  harus memastikan bahwa  alas tidur dan bantal adalah yang ternyaman untuk kamu.

• Melakukan rutinitas sebelum tidur. Sebelum tidur lakukanlah rutinitas yang mungkin bisa membantu tidur seperti, latihan pernafasan, berendam air hangat, membaca buku, mendengarkan musik, dll.

• Pergilah tidur ketika anda sudah merasa lelah . jika anda  tidak dapat tertidur antara 15-20 menit, bangun dan lakukan sesuatu. Dan kembali ke tempat tidur jika merasa lelah. Jangan memikirkan masalah, stress hanya akan menghalangi tidur.

• Minum obat tidur hanya untuk pilihan terakhir. Cek ke dokter sebelum mengkonsumsi obat tidur. Dokter akan memastikan bahwa obat yang anda minum tidak mempengaruhi kondisi kesehatan anda. Apabila anda  minum obat tidur maka haruslah diperhatikan dosisnya, jangan mencampur obat tidur dengan alkohol. Jika anda  masih merasa ngantuk dan malas sampai siang hari, maka tanyakan kembali ke dokter tentang dosisnya.

Beberapa tips tidur baik diatas bisa memabantu anda untuk mengetahui bagaimanan sebaiknya tidur yang sehat. Menghindari sulit tidur anda di malam hari dan yang pasti mampu mengembalikan tubuh anda menjadi fresh dan segar kembali besok harinya. Semoga beberapa tips diatas bermanfaat untuk lagkah tidur yang sehat bagi anda dan keluarga. ^^

Sumber Gambar : 

www.lintasan.info.com