Tampilkan postingan dengan label makanan favorit. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label makanan favorit. Tampilkan semua postingan

Senin, 13 Juni 2011

Bakso enak di samping setu kemuning


Berjalan-jalan kemanapun untuk menjelejahi wisata kuliner baik itu di tempat terelit sekalipun maupu di tempat  pinggir jalan seperti yang saya lakukan ini.Rasanya istrahat sebentar untuk menikmati satu gelas Es kelapa segar cukup membuat saya merasa lega.Setelah ask menyususri wilayah bogor yang terkenal sebagai kota hujan,namun ternyata di bogor saat ini juga hampir tidak jauh berbeda dengan jakarta terik matahari membuat siang ini terasa panas.

Mampir sejenak tepatnya di pinggir jalan daerah parung-bogor untuk menikmati satu manguk bakso terlezat dengan porsi sedang yang pernah saya coba sebelumnya.namun sayangnya saya tidak sempat memfoto menu makanan saya terlezat dan terdashyat kali ini marena baterai kamera saya habis jadi saya hanya berkesempatan untuk memfoto-foto tempat ini.
Bukan hanya itu saya merasa senang berada di sini saya ingat ketika dahulu di daerah ini terdapat sebuah setu yang di sebut setu kemuning.Beberapa tahun silam saya lihat keadaan di setu ini sangatlah bersih,namun sayangnya masyarakat di sini masih kurang peduli terhadap kebersihan sehingga salah satu objek wisata para pengendara mobil dan motor ini sepertinya kurang terawat untuk saat  ini.
 
Balik lagi dengan wisata kuliner saya saat ini,hmm nampaknya aroma sedap sudah medekat menghampri saya itu tandanya pesanan saya telah siap untuk dinikmati.Saya pun tidak sempat bertanya nama penjualnya,namun sebelum baterai kamera saya habis saya sempat memotret gerobak si abang tukang bakso ini.Semoga perjalanan wisata kuliner saya yang tidak sengaja ini mampu menginspirasi anda semua.Bahwa berwisata kuliner tidak perlu ketempat mahal ataupun mewah sekalipun asalkan tempatnya seru dan mengasasikan dan terutama menu yang kita pesan rasanya cukup menggugah selera.


Minggu, 05 Juni 2011

5 Makanan Favorit Orang Indonesia


 Di indonesia banyak makanan yang cukup digemari masyarakat pribumi maupun mancanegara.Dengan beragam suku dan budaya merupakan aspek terpenting wisata kuliner berkembang dengan pesat.Nah berikut ini saya mau kasih tahu 5 Makanan favorit yang biasanya di konsumsi orang indonesia:
1.Soto Ayam

Soto Ayam adalah sejenis sup Ayam dengan isi soun soto ayam ini menggunakan bumbu kuyit yang diracik dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga aroma kuah ayam bercampur kunyit sangat berasa sekali rasanya.Soto ayam juga bisa dimakan bersama nasi ataupun irisan lontong.Soto ayam merupakan salah satu makanan yang terkenal juga di indonesia,Biasanya soto ayam ini mudah sekali ditemukan,mulai dari tempat makan menengah keatas sampaitempat makan kaki lima.Rasnya yang sanga khas sehingga banyak orag yang menggemari salah satu makanan ini
2.Mie Ayam
Siapa sih yang tidak kenal Mie Ayam? Makanan ini adalah salah satu makanan yang merupakan makanan favorit orang indonesia pasalnya mie ayam sering kita kunjungi di mana-mana.Mie saat ini bisa dikatakan makanan pokok karena banyak orang yang senang mengkonsumsinya.Mie dicampur ayam yang dipotong kecil-kecil debgan bumbu kuning yang khas dan dicampur sayur sawi,biasanya mie ayam di campur dengan bakso ataupun pangsit makannya biasanya menggunakan sumpit.
3.Sate

Ini dia salah satu makanan favorit orang indonesia.Sate adalah Daging bakar yang ditusuk dengan lidi biasanya yang terkenal di indonesia ada sate ayam sama sate kambing,namun ada juga sate padang yang terkenal banget dengan bumbu padangnya yang terbuat dari bumbu rempah-rempah asli minang banget.Nah kalo sate ayam and sate kambing biasanya di campur dengan bumbu kacang plus acar mentimun dan wortel.Jajanan  ini biasanya mudah banget ditemukan di pinggir jalan maupun tempat-tempat makan lainnya.

4.Rendang

Nah ada lagi yang satu ini yaitu Rendang,Daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan kelapa merupakan salah satu makanan yang cukup digemari orang indonesia.Biasanya masakan ini dihidangkan pas hari raya idul fitri bersama dengan ketupat sayur.Masakan rendang ini berasal dari padang.Biasanya measaka rendang ini bisa dicampur dengan kentang kecil,bumbunya bisa dimasak hingga kering ataupun tidak terlalu kering.

5.Bakso

Selain Mie Ayam,Juga terkenal makanan yang sangat menggugah selera yaitu Bakso.Bakso adalah bola daging yang dimasak dicampur dengan terigu dibuat bulat dengan campuran bumbu-bumbu lalu direbus dengan kuah daging yang sebelumnya juga sudah di campur dengan bumbu-bumbu.Bakso ini biasanya disajikan bersama mie kuning dan bihun beserta sayuran.Makanan ini juga bisa di temukan dimana-mana.

Sumber Gambar :http://unic77.info

Minggu, 29 Mei 2011

Selada Tempe


Tempe merupakan makanan yang kaya protein dan mudah diolah. Makanan ini memang sangat khas 'Indonesia'. Namun Anda bisa juga mengolah tempe dengan gaya barat. Selada tempe untuk sajian seluruh keluarga........Sudah mencoba?


Bahan:
200 gram tempe, potong dadu 1,5x1,5 cm.
1 sendok teh bawang putih cincang.
200 cc air.
1/4  sendok teh merica bubuk.
1/4  sendok teh garam.
Lettuce, iris kasar.
1 buah wortel, bentuk korek api.
2 buah tomat belah 4.
100 gram jagung manis pipil, rebus.
200 gram kentang, potong dadu 1x1, rebus.

Bahan saus:
50 cc minyak selada.
2 kuning telur.
4 sendok makan mayones.
2 sendok makan saus tomat.
1/2 sendok makan selai kacang.
1/2 sendok teh mustard.
1/2 sendok teh merica bubuk.
1/2 sendok makan gula pasir.
1/4 sendok teh garam halus.
1 sendok teh peterseli cincang.

Cara Membuat:
  1. Rendam tempe dengan air matang yang sudah dibumbui bawang putih, merica, dan garam. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

  2. Saus: Campur minyak selada, telur, mayones, saus tomat, selai kacang,  mustard, merica, gula pasir, dan garam. Haluskan dengan blender hingga  kental. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan peterseli cincang, aduk rata.

  3. Campur tempe dan sayuran dalam mangkuk. Siram dengan saus, sajikan.


Untuk: 5 orang
Selamat mencobanya dirumah...!