Tampilkan postingan dengan label sayuran. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label sayuran. Tampilkan semua postingan

Kamis, 04 Agustus 2011

6 Buah Bikin Awet Muda


Siapa sih yang tidak menginginkan awet muda? Pasti setiap orang menginginkannya. Awet muda memang bisa kita latih dengan olahraga secara teratur dan juga bisa kita jaga dengan mengkonsumsi makanan yang bisa mebuat kita awet muda. Bicara makanan bicara juga soal buah dan sayur. Kali ini beberapa buah yang dipercaya mampu membuat kulit dan wajah kita awet muda. Karena buah banyak sekali megandung bebrbagai macam vitamin di dalamnya.
Berikut dibawah ini ada 5 macam buah yang dipercaya bisa membuat wajah awet muda:
1.Tomat
Jenis buah dan sayur yang satu ini memang tidak usah diragukan lagi manfaatnya.Penelitian menunjukkan tomat sepuluh kali lebih potensial dari vitamin C dan 14 kali lebih kuat dibandingkan antioksidan pada anggur merah untuk dapat membuat kulit awet muda. Tomat juga mengandung pigmen merah likopen yang dapat membantu memperlambat masalah yang terkait dengan penuaan. Kabar baiknya, likopen bahkan lebih baik diserap ketika tomat dimasak.

2.Wortel
 
Wortel mendapatkan warna cerah oranye dari nutrisi super pigmen beta karoten.  Selain manfaat untukkulit dan wajah, wortol juga sangat bagus untuk kesehatan mata. Para ilmuwan percaya bila nutrisi super ini terkumpul di bawah kulit dapat memberi perlindungan terhadap radiasi matahari. Makan secara teratur buah yang mengandung beta karoten seperti jeruk, ubi jalar, sayuran hijau gelap, aprikot, buah persik, wortel memenuhi kebutuhkan kulit untuk anti-penuaan.

3.Jeruk
 
Segelas jus jeruk memiliki setidaknya 170 nutrisi super, ditambah dengan banyak vitamin yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh seperti vitamin C, kalium dan vitamin B yang dibutuhkan untuk saraf yang kuat. Jeruk juga memberi pigmen kuning yang disebut lutein, antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.

4.Apel

Apel juga merupakan buah super yang bisa membuat kulit awet muda. Semangkuk apel bisa berisi 15 nutrisi yang menakjubkan. Salah satunya antioksidan quercetin yang dapat membantu membunuh virus. Jangan kupas kulit apel karena quercetin berharga ada di bawahkulitapel.

5.Pisang
 
Pisang bisa menjadi pilihan makanan ringan yang sehat, karena kaya akan kalium yang membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit dan menyerap kelebihan air dalam tubuh. Dengan dikombinasikan dengan diet rendah garam, satu buah pisang sehari dapat dapat membantu menyusutkan pergelangan kaki yang bengkak, pergelangan tangan dan perut.

6. Alpukat

Mengkonsumsi buah yang satu ini memang sangat dianjurkan. Pasalnya di dalam buah ini mngnadung banyak sekali vitamin yang mampu menghaluskan kulit, melembabkan  dan juga mencerahkan untuk kulit. Buah yang satu ini juga sering kali menjadi bahandasar produk kecantikan karena memang sangat besar khasiatnya untuk kulit dan wajah.
(sumber gambar: www.google.com)

Kamis, 26 Mei 2011

Bangga menjadi Vegetarian

Menjadi jarang sakit, awet muda, buang air besar lancar, kulit menjadi bersih dan sehat, mengurangi resiko penyakit jantung, dan penyakit-penyakit akibat konsumsi daging lainnya adalah sebagian kecil manfaat vegetarian yang langsung Anda rasakan setelah beberapa saat Anda menjalaninya.


Tetapi manfaat yang tidak terlihat dari pilihan mulia Anda ini jauh lebih besar lagi, berikut beberapa diantaranya:

1. Anda telah aktif membantu mengatasi krisis pangan dunia. Setiap tahun jutaan ton karbohidrat, protein, dan zat gizi berharga lainnya dibuang sia-sia ke dalam perut hewan ternak yang akhirnya juga dibunuh untuk dimakan. Sementara itu banyak saudara manusia kita yang kekurangan gizi.

2. Anda telah aktif membantu menjaga kelestarian air. Di saat 1 dari 6 orang di planet ini tidak memiliki akses air bersih, ternyata kita menghabiskan 19,737 liter air hanya untuk menghasilkan kurang dari 0,5 kg daging sapi. Jumlah itu cukup untuk mandi dengan shower selama 7 menit setiap hari sepanjang tahun.

3. Anda telah aktif membantu menjaga kelestarian hutan dan tanah. Setiap detiknya hutan seluas lapangan bola dihancurkan hanya untuk menghasilkan 257 buah hamburger daging. Peternakan juga merusak humus tanah dengan aktivitas penggembalaan.

4. Anda telah aktif membantu penghematan energi dunia. Di saat jutaan orang di dunia ini masih tidak memiliki akses listrik, ternyata kita menghabiskan energi yang cukup menyalakan lampu 100 watt selama 20 hari, ditambah menjalankan mobil Eropa rata-rata sejauh 250 km hanya untuk menghasilkan 1 kg daging sapi.

5. Anda telah berkontribusi aktif dalam mengerem pemanasan global. Menjadi vegetarian adalah hal terefektif dan efisien yang dapat dilakukan seorang individu untuk mengerem pemanasan global.

6. Anda telah berkontribusi dalam pencegahan meledaknya wabah penyakit berbahaya. Flu babi, flu burung, dan begitu banyak wabah modern yang makin kebal antivirus buatan manusia merupakan akibat penggunaan antibiotik dan obat-obatan yang tidak terkendali di peternakan, juga akibat sanitasi yang buruk dan stres hewan yang tinggi sehingga menjadikan peternakan modern sangatlah kondusif sebagai rumah produksi virus berbahaya.

7. Anda telah membuat pilihan yang penuh kasih bagi makhluk Tuhan lainnya. 1.776 hewan darat (tidak termasuk ikan) dibunuh sia-sia setiap detiknya hanya untuk menu yang bisa digantikan dengan menu sayuran yang lebih sehat dan ramah lingkungan.

Sumber : http://ksupointer.com

Selasa, 22 Juni 2010

Mengapa Sayuran Organik Lebih baik dari Sayuran Konvensional?

Salah satu penelitian yang paling komprehensif dan definitif telah menunjukkan bahwa buah kiwi yang dikelola secara organik mengandung faktor kesehatan yang lebih tinggi daripada buah kiwi yang ditanam secara konvensional.

Penelitian dilakukan dengan membandingkan buah kiwi yang ditanam berdampingan satu sama lain di pertanian yang sama, pada saat yang sama, di bawah kondisi lingkungan yang sama.

Buah kiwi yang ditanam secara organik memiliki tingkat polyphenol yang lebih tinggi, antioksidan yang lebih banyak, dan memiliki kadar vitamin C dan mineral penting yang lebih tinggi. Ilmuwan yang melakukan studi ini juga meneliti kemampuan tanaman organik dalam mengatasi hama tanpa adanya pestisida. Kadar antioksidan yang tinggi dipercaya sebagai reaksi alami terhadap stres.

Buah dan sayuran yang ditanam secara konvensional, sangat mungkin terkontaminasi oleh sisa kimia yang berasal dari pestisida dan pupuk kimia. EPA (Environmental Protection Agency) menyatakan terdapat 60% herbisida, 90% fungisida dan 30% insektisida bersifat karsinogenik (dapat menyebabkan kanker).

Pestisida bisa menyebabkan pengaruh negatif terhadap kesehatan, termasuk keracunan otot, terganggunya sistem endokrin, bersifat karsinogenik dan menekan sistem imun. Paparan terhadap pestisida juga berdampak pada fungsi reproduksi pria dan dikaitkan dengan keguguran pada wanita.

Sumber:
* Journal of Science of Food and Agriculture, 27 Maret 2007.
* EurekAlert 25 Maret 2007.
* blogs.mercola.com

(soyanatura.com)